材料公仔箱論壇2 G7 R- [& N( E! y! m
鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許
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% ?% Z0 x6 M8 f; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
5 E+ J" D; Q) ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
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做法9 d4 W8 Q6 B$ J
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。+ T3 A$ F& Z" c7 O2 g, f
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。
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4 V8 S! ?) L0 ]1 |) E2 f3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
6 J/ [6 Q% c- N% S3 D8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G {( G6 e8 l8 U( Z" y
/ J/ {2 c, ^% {5.39.217.77貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。- L4 N. A$ t6 p3 v& i& Q
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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