材料
3 N6 {5 Z3 _: G. F" b, Jtvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h3 J/ N* H9 w% U. ] E% V" ^
0 V! f. U$ e2 s1 F `/ R調味
% E. c3 D' G& k" ~! O; }8 E5.39.217.77胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許6 g' I: i& h! Z& M, Z Z- U' Z
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) E$ k x. M1 x0 C5 Y. i公仔箱論壇做法% l8 r( ~: f( s/ Q* \
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! Y+ n$ y7 ~+ ?# X W e
" @1 _. R2 k0 s公仔箱論壇2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。5.39.217.77' ^4 Q; O6 z4 y, F% C" j% w
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
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} q: u( v# p' I o5 z" l5.39.217.77貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。4 a0 ?6 I- v" V2 B: b$ o6 U
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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