材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B1 q2 p& t. U" l
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f# l7 N0 p- [; F! q/ |
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做法, ^$ F0 `/ ?7 I M8 `& l% N$ O! L
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。+ A$ `9 i( u. ?$ }/ X; l+ \* f
2 G1 ?( I5 z7 \6 z6 }+ M2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。公仔箱論壇' Q, |3 d& B* M. ^% g, H
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3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。公仔箱論壇+ U' J% R* D* i, q* a. r0 D
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4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。) s* B: U1 g- B$ n1 Z# U, C
0 V% ]$ j) f; H* o2 j& k3 { A5.39.217.775.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。公仔箱論壇- m" u* p! m( r7 R
5 D0 I# E6 q. F5 P1 N. z; X1 R1 u6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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