材料" b1 I' X& i: s9 R$ `' q7 \
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升tvb now,tvbnow,bttvb& |& i% \( y* v
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, G' h% l h! I& E( E: c2 M5.39.217.77做法
# ]9 X3 {2 l7 I6 E& itvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。公仔箱論壇4 b8 T, r9 V7 |. l
9 H3 P# l7 K% b. y2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
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" X6 {5 J( K. [) {# _1 M, H$ V5 mtvb now,tvbnow,bttvb3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }4 L* X5 X1 P) C- I& |8 n
) Y! S& ^, B) v; H9 F/ j: `, ]5.39.217.774.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^! k- |# K+ D/ `, \& j5 D
4 C3 e/ x/ Y: \* a3 K4 F1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。5.39.217.779 Y" R' H* M* n; \8 T2 l
9 }# ?5 Z+ S: O; C' Ptvb now,tvbnow,bttvb6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]4 t; g8 e6 F' @/ O2 r* z
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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