材料
' u7 Y7 e) o* h$ u H @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升
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1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
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5 \4 p& p H9 s2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。- F. p0 l- ?( l
/ e( T3 J$ }% B$ H公仔箱論壇3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。5.39.217.77; g3 C, [7 e( p
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4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。5.39.217.772 n! A8 |/ H) r$ M5 \: Q; d1 n
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5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
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$ C" Y$ a3 Y+ w0 x3 C1 \公仔箱論壇6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v: M+ q7 `& i) P) f8 _
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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