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[中式食譜] 西洋菜南北杏陳腎豬骨湯

材料
+ a# Y  W1 ^) a公仔箱論壇西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏(浸軟) 15克、蜜棗(洗淨) 20克、果皮(浸軟) 1角、羅漢果(洗淨) 1/8個、豬肉(切件)/豬骨(切件)各 200克、扁豆(洗淨) 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升
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7 S; d2 l6 L5 |3 h/ \: T  ^公仔箱論壇做法公仔箱論壇  V8 |, B5 N! R2 r- e- k: L8 T
1.西洋菜清洗乾淨,切兩段。公仔箱論壇9 q4 _8 t. y) |7 S3 ^( Y7 ~/ l8 _

; I7 _( s" J8 g/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘,盛起備用。
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3.陳腎沖淨後浸水,水要浸過面,浸至軟腍後切片。果皮去瓤,備用。
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- o2 u/ b7 v  Q1 M2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用瓦煲煲滾水,放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。
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; w* K5 m- H0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火煲至滾後,轉中火煲 2小時,然後隔油,加鹽調味,熄火即可。; s7 x0 s6 a4 ^) H3 p- W0 a0 E

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+ P+ X; K9 d: V5 z公仔箱論壇貼士因為陳腎本身有鹹味,調味時勿放太多鹽,否則會太鹹。5.39.217.776 y9 K# _7 g: h$ u* S1 l8 G' D
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