材料
3 `4 U0 D8 I8 h% r! V8 Ctvb now,tvbnow,bttvb番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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調味料
8 e; ?, z8 M4 Z3 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
& L+ I! r0 g/ X& [# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.番茄和帶子分別切粒。+ E6 z- z0 W! F0 k9 J7 @8 Z
9 @# g5 ~. v. a8 [$ n. a2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。
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( I9 H# V9 Z# P& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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5 l2 o8 W0 d+ @9 d: I$ w9 gtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。公仔箱論壇* R9 R3 l7 |7 O
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1 Z z5 r9 z- A+ k* ?$ P2 W2 H# T! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士- j/ p0 [. _: C; Q/ b
帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^2 i9 u* T h
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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