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番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克5.39.217.77: S' \! ]2 |; G g f& i
' ?1 i* x1 Y3 j* g調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?+ q5 v+ G9 S, y" l
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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& G5 `: h: L: [- O3 K0 p1 m: @5.39.217.77做法
1 i; {7 p) o4 k, L- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄和帶子分別切粒。9 @* `6 U6 _: t
% m4 Z; b! n r* Z% \( [2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。公仔箱論壇 o6 q, ]% F! y) i
( V# b4 h, |; K( K5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。5.39.217.77+ h# }- O! G0 V& }* I' S7 C
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帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 公仔箱論壇7 X5 j2 P+ ?, k
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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