材料
q9 D0 T ~2 ]$ C# @8 E2 k番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H4 c+ M2 y" L x) b
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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1.番茄和帶子分別切粒。
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9 v( ]* W% Q1 F* Q6 E0 x; U; Q2.燒滾水,放入帶子汆水,撈起,瀝乾備用。
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& G% z( e# b$ f公仔箱論壇3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後,拂勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S& v8 ~/ Y8 s, a
+ l$ U/ `6 F: l, d2 v6 Q4.開大火燒熱鑊下油,收細火,下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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- Z$ ] H d& Q5 h: B" H+ Z帶子要先汆水煮熟,然後用乾布吸乾,減少水份,炒蛋時就不易出水。 公仔箱論壇! Q) w" k! [' D1 b
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