材料
( u* K) ~( c2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁（去殼去腸）/魚肉各半斤、毛豆仁 2両調味料：鹽/白胡椒粉/水各少許
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做法公仔箱論壇( Z6 ?3 s& _. W5 |2 k
1.鹽中加少許水拌至溶化，加入魚肉中，下白胡椒粉攪拌至微微起膠。5.39.217.775 I( P6 r" O6 P$ o/ B* T" t- t
) U$ T8 x- G7 r: Z) O4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.毛豆仁放入滾水中汆水，盛起切碎備用。公仔箱論壇1 Q2 i8 f# D$ z6 m, \
8 a/ s; l h; V& wtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁切丁後，略剁，加少許鹽。將魚肉、蝦肉加入毛豆中，拌勻。公仔箱論壇8 }/ W5 a+ ?) V$ J$ L3 A5 C' N
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4.將魚肉唧成球形，放入滾水中灼至浮起即可。公仔箱論壇4 ?2 o6 x0 T5 S3 b% ^
9 C; b, w, F+ f* g# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。直接把鹽加入魚肉中很難會均勻，所以最好先用水把鹽拌勻至溶化才慢慢加入。 |
發表於 2011-1-4 05:44 AM
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