[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

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材料
. C; a; t% R% N6 F& u: L8 c9 s忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片tvb now,tvbnow,bttvb) _6 G+ o$ {9 x5 r- N

* i* U) a) M& F4 L5.39.217.77雜莓醬
" a5 K: ]  V& o+ n8 htvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
' \' u7 n, l$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( H' I' d5 r1 L5 d. z
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做法0 ^- e% P$ g9 P+ s  l$ K1 F- o
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。公仔箱論壇+ x# A% ^$ f" N6 e4 v5 H. n6 E

1 ~( {9 d/ g& {1 z$ D! h4 ~2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。4 X5 Y' R/ F  L4 U5 T8 u
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3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。6 Y0 t7 I( s9 Z; @

9 |8 Z& s2 S# c1 [- F- A8 k6 `  R5.39.217.774.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
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) E+ n9 S' k6 n" x5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
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! G! t, J' o5 ^& a9 g4 G公仔箱論壇6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。
& N3 S4 S+ a. f/ V; e  a& |* X7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! a4 m3 n8 c* _8 Z1 i: u
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貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。