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[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

材料
8 g' S+ c" `4 r: ^2 p/ ?忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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( |5 u+ U) @8 @' h" _( K雜莓醬" c2 _4 U/ J: j9 a7 ~9 t% z) A
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
5 \" q: W: t/ Z- M0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W1 A' _! i5 g
5.39.217.774 p, t3 B3 G, ^5 R& L" O/ s
做法
) H9 u/ v+ M" A0 J* b  Z+ P5.39.217.771.將魚膠片用冰水浸 10分鐘,取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。公仔箱論壇5 V* N# r6 L" A- k

4 a' ?2 d5 W, t- w5.39.217.772.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內,按「 Timer」調校 2分鐘,再按「 Low」,其間按「 Stir」,令糖更易溶化。
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% U! z; q1 `1 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.放入浸軟之魚膠片,在「 Timer」鍵校 1分鐘,再按「 Low」加熱。
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* z) P. v: j; ~- v, S6 K公仔箱論壇4.將奶凍液體倒進杯內,取走呍呢拿條,待凉,放入雪櫃雪 2至 3小時。
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% Z7 j% g% n2 }+ p8 O8 ?' \2 Y: k公仔箱論壇5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內,在「 Timer」鍵調校 3分鐘,按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身,其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# N: ]0 A3 \- g6 i$ r
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6.將「 Blender」調校至 1度,打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上,加裝飾即成。
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5 D) X- G' {9 O1 ]貼士為了方便脫模,可以少許熱水浸一浸模底,用刀輕刮邊位便可。
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