返回列表 回復 發帖

[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

材料
' H4 X- F, y6 L: D- u, ~) [: e忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
2 x4 ]- K( u6 a* x9 }0 g1 Stvb now,tvbnow,bttvb
* N' l- [1 o: k2 c$ I6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓醬
3 ~/ b" @% v: q5 a6 b, J+ H- Z( h士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克5.39.217.779 z- m% b, m4 {+ c* r

6 C# Z" u) X# }1 J/ y; R0 stvb now,tvbnow,bttvb3 A9 l  x5 N$ Z5 Y3 x8 f" ]/ v4 i
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p. l2 l6 q$ H& J0 \
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘,取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
  o% o' s1 K) c  q4 q: Q
; q2 d3 x% B' A2 f/ B% _3 j2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內,按「 Timer」調校 2分鐘,再按「 Low」,其間按「 Stir」,令糖更易溶化。
2 x. j) H5 [6 \  k0 @/ C公仔箱論壇
( {; S0 `! \5 Q4 w8 [公仔箱論壇3.放入浸軟之魚膠片,在「 Timer」鍵校 1分鐘,再按「 Low」加熱。6 q! f. M; A  y/ Y( ?
tvb now,tvbnow,bttvb# p/ k( M( l2 c% O0 J% |* I
4.將奶凍液體倒進杯內,取走呍呢拿條,待凉,放入雪櫃雪 2至 3小時。5.39.217.775 W6 k% r2 N: h! p) l( M5 ~
7 i0 q+ V3 u. {% @8 Q
5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內,在「 Timer」鍵調校 3分鐘,按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身,其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
2 O3 s- K5 [: P& u" ?5.39.217.77
0 A7 y6 L, c. l* x公仔箱論壇6.將「 Blender」調校至 1度,打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上,加裝飾即成。 公仔箱論壇5 V+ y+ C; L- x! d9 t" O
5.39.217.77' H' G0 A0 i8 d0 d
5.39.217.771 w: R1 }1 q% s/ p) D4 ?
貼士為了方便脫模,可以少許熱水浸一浸模底,用刀輕刮邊位便可。
返回列表