材料 * _+ m* a7 H# Y1 z) @7 Z( \1 J+ C
白菌（去蒂） 500克、啡蘑菇（去蒂） 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱（切粒） 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許# h; p. h- Q; B- V
$ y0 q7 e, k" U' c! ^0 Q3 F! e
' E/ v" f6 c( r( y |9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `' [" i- r, c% i) x
1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。
' L( I0 }9 S/ A, btvb now,tvbnow,bttvb, B& F/ g; c" t# k/ }6 A
2.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘，按「 High」加熱，先放牛油，稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇，加蓋，按「 Stir」將材料爆香。
9 T) ]5 v) @+ ~. q* [! H! X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j( q) `6 m# `( L0 w
3.下百里香、水，按「 Timer」調校約 5分鐘，按「 High」加熱功能，待滾起後，將「 Blender」調校至 2度，將材料打至細滑。1 k. g l1 j8 p; W
, _1 ~7 j, L) {3 g# _2 ?
4.下忌廉，按「 Timer」調校 1至 2分鐘，再按「 High」，下鹽及黑胡椒調味後盛起，上面放少許黑松露醬即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% W0 e$ W4 }. H9 S% |5 [
! v! F' A5 r( b/ x' M8 E2 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: N: i- e- O' g- E
貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油，飲落更香。2 w3 H$ T5 S( p# s5 n7 S5 ^
|
發表於 2011-1-3 05:36 AM
| 