黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。
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7 L4 q0 X+ q/ l& G. i$ ^" Y意大利生牛肉伴黑松露
0 p8 T5 P# p) o n5 J( |8 f公仔箱論壇自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。8 r8 }1 A8 H* N3 V& ?0 V6 Z4 e! b
4 u5 Z3 G( K9 I, r3 ^2 U5.39.217.77「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情
' s# B# ~0 x' Q3 \日期：2011年1月2日至31日5.39.217.77" q6 z% Q" P7 Q: z
時間：每日5:45pm~8:45pm公仔箱論壇3 E5 a' n2 `$ ?# B
收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$98
% n( ?; p/ u% N8 \8 j/ Z' h! j" W星期六、日及公眾假期 成人$208、小童及長者$98
! A* j3 P$ y3 y! s' W3 |2 S" f- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-31 01:49 PM
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