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芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許tvb now,tvbnow,bttvb: n. D: [5 L% z- P, l
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" Z, {/ ~: O! N* p公仔箱論壇1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。
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$ [1 z5 F- z7 B# w* j2 l, e公仔箱論壇2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。
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3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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0 [- M* a K3 r1 D& T' } s5.39.217.77貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。5.39.217.77' S: d, _ M7 e' V5 I
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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