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[西式食譜] 烤蘑菇春雞

材料
1 N- e! ]9 g1 h- U9 Ntvb now,tvbnow,bttvb加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F$ F# j9 Q8 G* v( g% \

1 F) }1 A2 E+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: c4 I% t& p; K4 o1.大蘑菇切蒂,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m* o9 c( R+ j  R

0 q: l+ S7 R. C$ q3 p2 o2.雞身抹上鹽,將一束百里香塞進雞身內,用棉繩將雞紮好。
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油,放蘑菇,蒂面向上,再放上春雞及一小束百里香。
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4.蓋上煲蓋,放入預熱至 180℃焗爐內,焗 30分鐘,取走煲蓋,再放入 200℃焗爐內,焗 5分鐘至雞身金黃色便可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P* @& }' z# a# @! M2 U
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5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
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