[甜品] 老薑桂花酒釀燉雪梨

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材料
6 J! T) I- d6 a; @  K6 s( y雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升) ~# R  X/ |, _

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做法  
; I8 ?" _  f/ ?9 `& E+ H( Y公仔箱論壇1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。
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" B& w6 H9 h% t! A- m5 W6 ptvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。
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