材料
# l' X# L; f, B7 m公仔箱論壇雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb% y( c5 e# _5 ^9 H" Q
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) L& ^' v. b& }5 j5.39.217.77做法
& s. o6 e: Q, t* e q7 {9 wtvb now,tvbnow,bttvb1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。
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. V- z/ C8 T( _0 F$ q% f2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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