材料
3 b9 Y+ `: w$ F3 b雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升- O7 }/ Z* V4 j) m/ B) g" B
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb$ C4 Y1 k( _' W6 Q
1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。公仔箱論壇( X0 [3 D8 p8 ~3 ?7 r! k$ Y5 M
- z4 J8 w( V4 N! k5.39.217.772.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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