材料
1 D" C3 o, H" e& e3 D& R8 z3 U! X公仔箱論壇黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許tvb now,tvbnow,bttvb" L, n6 m/ w6 ~1 u- A4 K
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做法
6 |4 H. I7 u9 b- }2 m. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。
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2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。
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3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U9 U0 L+ b1 L" r$ r) e' Y+ Z& v. J
6 Y1 R. J6 Z8 d$ R# ~' Z4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。
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) o- P+ \( l/ N% {tvb now,tvbnow,bttvb5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。5.39.217.771 n6 W: B( j: R9 R Z) G/ U
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發表於 2010-12-29 05:15 AM
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