材料
% v# _! D. [1 b! L# Otvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許公仔箱論壇4 Q* S, o9 I& [8 d3 [
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3 ^$ M" N8 L5 S' H1 P U5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P- l4 v4 B2 X( x# X
1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。3 M; j$ A) v: G6 W
* k! H! y8 Z& [tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。
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. ~* L) U, k$ F' L( T% R& H( v; d9 a) E3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A! Y: H( d* y' M- G
' R& T4 M# v9 R* H8 I4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h& _9 E2 p I5 R
/ `( h. E1 ^2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。3 X& P, I* W/ y8 t# m: F, E
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發表於 2010-12-29 05:15 AM
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