材料tvb now,tvbnow,bttvb! n- k4 i7 s* y
瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗（已浸） 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片
0 W, c* p+ J0 @# y/ C4 B5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: N8 D4 T2 g9 {$ f3 p2 s% R
9 |8 ~4 j j2 r1 T9 C做法
+ v2 P( l4 f: L+ T: u* j ntvb now,tvbnow,bttvb1.瘦豬肉切件。開火煲滾水，放薑、瘦肉汆水後，夾起備用。
# ]2 |0 v3 {, X0 q( X( a C公仔箱論壇
. A1 j& n8 }+ ?; e6 f7 N, ^2.山楂和決明子略浸洗，撈起備用。3.鍋中放入水煮滾，下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂，先以大火煮 10分鐘，轉小火煲 1小時 30分鐘，加鹽及惹味粉調味即可。9 f, v- [4 ~0 O" ^) h: C3 a1 B* _
|
發表於 2010-12-28 05:41 AM
| 