材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ e$ u" O6 z. m- p2 D0 Y- g$ u
南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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調味料
. H8 x/ B4 V+ M7 N" O" F: a% a7 K5.39.217.77無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙+ y" Z- c, |8 ?" J. P; o2 V- K; n' C1 j+ w
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做法5.39.217.77* B, n- E. H" K4 }
1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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7 B( z, @3 x6 j5 {* Z/ o* F* K( k2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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* e$ d+ q' z6 t( r公仔箱論壇3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。
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除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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