材料
! u& O# S9 ~( W. d3 U5.39.217.77南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙5.39.217.77$ {$ i$ m5 X1 [9 W! v. s
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: N) u7 w; T% n# s. K做法
4 d9 A8 l# M) _- P公仔箱論壇1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。- d/ N; H( M! Z1 {7 ]
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除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。公仔箱論壇1 p" @5 i: x( E. s+ V
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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