材料
& v' H! M4 J Z8 K南瓜(細) 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇(去根) 1包、蒟蒻 200克
$ x0 E \6 G1 {$ F! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T- c% `& [7 w7 Y7 h
調味料
% [4 {( ?3 l' n% x& U* P4 ^無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙& x. M! Z2 P& G3 d* @( ^
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3 z3 ~4 Y8 f8 i$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, s: }2 P! e" X# a! J v1.南瓜去皮,切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。5.39.217.779 c- Q% B+ C/ }6 ^
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾,加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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% N6 ~/ y* s) A* ?5 ]- x3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆,加蓋,以大火煮 5分鐘,加入鹽及胡椒粉調味即可。
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除了原塊蒟蒻,亦可以用芋絲來代替。+ e, l% k1 b& s
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