[中式食譜] 瘦身辣味牛蒡

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材料  tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 H, Q& I3 k2 a2 U. `' p( M
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙& H8 ^; F* ]) C3 ]* a! o2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C" Z8 W0 j; K: S' a4 Q0 b
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J  O0 r& [* _: Y6 l6 f
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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: q) X- z& o% f做法
% J7 X: B) C$ d' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。6 c" j$ }+ L9 ~

! P  V$ O  `6 h+ V2.青紅甜椒分別切絲。
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6 N6 L9 C; @# U* s, l' U3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。( f3 B: c: X6 Z) F
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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