材料
! _% @& [: d5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙$ t+ z* u8 }, n- X q7 Y# m H
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醃料
! [! s" E3 r. Z5.39.217.77生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法
5 i& L" V1 {- _; n/ i1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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2.青紅甜椒分別切絲。5.39.217.77 h4 H0 X* k( ^/ C
) a/ W8 N( c6 S6 v6 A2 u" r* d7 A公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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8 r$ d- b2 h: d( I% e" y5.39.217.774.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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