材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w; u# T. B' v& A l9 _& ?# j# Z
低筋麪粉 300克、糖/精煉豬油各 150克、梳打粉/臭粉各 5克、蛋黃漿 2隻、手粉（麪粉）/合桃/蛋黃漿各適量公仔箱論壇* z* i9 D7 D# H4 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 V8 W) c2 d8 f; l! R4 j
6 R: A1 d( h6 v7 H( ^; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 }8 u8 R! @, m; N" a0 V
1.將糖、豬油略拌勻，加入蛋漿混合，加入臭粉、梳打粉、低筋麪粉拌至完全混合成麪糰。
' a$ j$ P9 V; H6 Q5.39.217.77
0 l; I% Q8 J- D* O* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枱上撒少許手粉，將麪糰放上搓揉成長條，平均分成 12小份。
: H5 f, U, W% n8 O5 o
# h4 `& C5 G1 n5 t" i0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在粉糰中央輕力壓一小孔，放上鋪有牛油紙的焗盤上，留意每個麪糰間要預留約 2吋空位，避免脹起後黏在一起。5.39.217.77$ u; w2 C0 K+ d: B
tvb now,tvbnow,bttvb! E) S$ H$ ^) V% S. @9 F3 {
4.在粉糰表面掃上蛋黃漿，然後放上適量的合桃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [! r7 a# a% a. K: M
5.39.217.77, K+ s/ m4 F+ `% Y
5.放入預熱至 190℃焗爐，焗約 6分鐘至少許金黃色，再轉 160℃，焗 15分鐘，然後再調校至 140℃焗 15分鐘，取出即成。
0 \* L0 U' K" H2 V
. ~! U; `- H7 P" Y/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M9 X8 [, e0 |1 a6 t在麪糰中央輕力壓一小孔，待會兒焗起來就更易定型。
3 P$ r- d4 w) C. f5 m" Q' D1 @ |
發表於 2010-12-27 05:43 AM
| 