[西式食譜] 小紅莓果醬

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材料8 Y; P, E! i) `9 U+ Z* x( c' n& N
鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙
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0 h* \9 M; K% A# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% l: s( P) D: C9 v; |1.將爛掉的小紅莓揀去，並將小紅莓清洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p0 `9 `& [) _+ e; [' c

9 I' f+ Q, @! P' ?! |$ ~# R; |tvb now,tvbnow,bttvb2.水、橙汁、糖倒入煲，以大火煮至滾起後收細火，煮約 5分鐘至濃縮。公仔箱論壇* @0 W6 [2 v% h" ^/ ]: p

0 A( V3 R* F2 G3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻，煮 15分鐘，不時攪拌至稠身後，放入攪拌機打至滑身。
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9 I# f9 m+ o. f. @) O  Q: c5.39.217.774.倒入玻璃瓶封好，攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。
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自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。
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