[甜品] 快樂芝醉（黑朱古力芝士撻）

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材料
8 M+ H1 r: f4 ^. ]/ X公仔箱論壇無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙$ b2 ?9 c, ]9 z9 q* I& O% L. ~, G
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裝飾. k2 L( ^  B# z' Q
谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量
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1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。公仔箱論壇: w1 Z& J; U0 J$ s

) [3 x4 I( G+ R( b. atvb now,tvbnow,bttvb2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。
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. R1 e8 Q0 a& Y& F* l公仔箱論壇4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。7 B6 A$ L' d/ ?4 w( {  R' n' `

0 h5 ]- Q$ c/ o, g7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。
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2 v( `3 j6 @$ n  }% atvb now,tvbnow,bttvb6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。