材料
4 T6 O" E- q" Y4 F& |" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
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裝飾
9 j5 k; ^6 `. N3 a/ W' b; v谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量
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4 q6 m) ^8 _! U! ~6 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
: U b+ Q/ B+ X7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。公仔箱論壇" Q; @" Q# J3 ~+ M& B4 B7 F
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2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。2 E O9 W" r+ P, u
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4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。 s! j. p- Q& u8 } ^+ S6 }
( { \3 x/ B. P9 }' D! K5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。5.39.217.772 M$ k! Y' `2 f( |$ `+ u3 x/ f3 \
, |0 B9 y: Y. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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