材料
H) ]" {7 s' z1 [9 G) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 227克、糖 375克、蛋 2隻、鮮忌廉 55克、杏仁油 3/4茶匙、豆蔻粉/發粉各 1茶匙、麪粉 1公斤西公仔箱論壇" t* y. V% V7 Y# _6 ^9 k0 z
, E* D8 H5 h2 f$ M0 K# {公仔箱論壇梅醬餡料tvb now,tvbnow,bttvb1 W: M/ {# t% q" d) b0 A8 |
無核西梅 454克、糖 180克、呍呢拿油/肉桂粉各 1湯匙、糖霜 2湯匙
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) f4 p/ F" c0 l8 wtvb now,tvbnow,bttvb裝飾5.39.217.779 h3 X$ g$ ]* o6 n/ @/ O% f
橙皮絲/紅桑子/薄荷葉各適量
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* O% l( ~4 s2 ?& }: V, W; u做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h2 n+ d3 i+ n. e! T, \
1.麪粉與豆蔻粉撈勻後，加入發粉拌成麪粉混合物。% M6 h7 g& P- x+ i% M
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2.牛油加入糖打勻，分兩次加入雞蛋拌勻，再下忌廉、杏仁油打勻後，分幾次倒入麪粉混合物攪勻後，用手搓至完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V) f% W" x. G2 n0 A
1 o" l' k0 f) \. L( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛油紙蓋着粉糰，用酥棍碾開約 1/4吋厚，然後切齊邊，再切出三角形。
' v6 W; D' w( b) \' \* _5.39.217.77公仔箱論壇% c' G5 {( D; \: M
4.將三角麪糰放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，取出待凉。
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8 e d4 f+ X5 l; }# {公仔箱論壇5.西梅放入鑊內，注入水蓋過西梅，以細火煮 10分鐘，倒出西梅，西梅汁水留用。
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6.將西梅放入攪拌機打碎，倒回鑊中加入西梅汁水、下糖、肉桂粉、呍呢拿油，以細火煮至稠身，攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb: N% N7 Q4 A }5 s
3 U7 y2 r/ R) H P" C. E公仔箱論壇7.將西梅餡塗上餅底，如是者叠起成立體聖誕樹，灑上糖霜，最後可放橙皮絲、紅桑子及薄荷葉做裝飾即成。
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發表於 2010-12-21 05:23 AM
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