[西式食譜] 黑白雪朱古力曲奇

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材料
; H. S6 a, F8 E3 u: a淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
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其他
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做法
. O- {: B+ c# X8 h1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
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% V; p( H7 Z) Q8 L5 d9 \( O2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。* @1 V; c7 M5 u. i0 T, F
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
1 F: s8 Q  V' T1 \/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M5 ]5 P; n' t6 c6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。