材料
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8 L) ]) y3 X# ^( [0 [tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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裝飾糖霜tvb now,tvbnow,bttvb6 n' ^# w' g& \9 ?
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb3 h1 J9 N/ C5 r K
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其他
& z5 ^( f9 W A7 z, W: b5.39.217.77鮮奶/麪粉各少許
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法tvb now,tvbnow,bttvb8 n: F4 M: s; ?$ y0 I! x
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。5.39.217.77, o8 @' f7 u2 r) r( ?3 _$ }$ V& y
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。- e( }( _7 S3 u" R8 w+ k1 k( i
( ?+ R% b2 D) Q! k, P2 o8 o: }tvb now,tvbnow,bttvb3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。) P+ k, Y( A$ M9 W0 f1 R9 f9 t* M
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。9 @* A! t" P! Q6 }% Z0 M
6 [; v% w* s! n9 \& _/ y% C/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。tvb now,tvbnow,bttvb6 r' f; J( p* x" X# m$ U5 _
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。公仔箱論壇. S/ o Z g4 x @6 }# _5 j7 H
9 h- z5 |6 h; h) k% f/ }' d2 k3 N6 o( ktvb now,tvbnow,bttvb7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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