材料
: z7 X' W) w. P' d" u5.39.217.77薑餅麪糰
7 a1 [. F8 s5 ?3 Q4 v蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 5.39.217.77. s* X7 T" a# Z! N9 I& {
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裝飾糖霜公仔箱論壇0 ?% b3 n9 J4 v+ |6 l
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許/ o" ]1 U" f% Q) N7 l) ~
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鮮奶/麪粉各少許, o2 ^- Q5 L$ K* @. l T
. }* D" V+ G) g6 G( u5 K5.39.217.77薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
! W0 [, R0 Z3 M$ p" B公仔箱論壇1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。公仔箱論壇* k" q0 M% k/ M% l8 j5 k Q! l0 r
5 C# d9 h" I* H, l$ F! u2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。公仔箱論壇4 n4 C1 M4 a" ~( o$ W+ t, w/ e" T
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。公仔箱論壇% m# ~* b3 Q, W! I1 n: N$ V
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。公仔箱論壇6 R! t ^" z4 }- g
+ j* d4 [' v2 ~( B ^3 X0 o! n5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。& J, r6 a5 R5 k
: t6 b# M3 U" r* W6 B/ j: M8 Ntvb now,tvbnow,bttvb6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?9 j9 C; K6 k0 I* A5 Q6 R2 k
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7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
# u5 }1 M+ O6 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u/ x- g; [9 ?8 P: ~
8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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