材料
) x- N* C% Q4 ^4 O7 E5 D) h9 d公仔箱論壇薑餅麪糰
2 R2 k1 T7 D& w( P& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 5.39.217.77! A( e5 f% ]5 {: Q- d2 V9 v x
5.39.217.77' H5 l9 O5 m" k+ Q# ^" E7 F/ `
裝飾糖霜
^+ K$ j% n9 u- |: Z蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許: J6 r, ~" s7 a; \( \; [) v* E( U
' z5 q* B* l o+ n5 ~其他5.39.217.77: p2 S$ x* I. P" o* i8 ?
鮮奶/麪粉各少許
; l' A" B5 c+ \! z0 w! F' B0 [& a( Q! \' C7 D& L* |- ~) t2 v
薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
+ g( L) V* v8 q8 R8 ~. o& @1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 ~& c( Z1 [; n
tvb now,tvbnow,bttvb: r& d; q. v: h- O4 b3 D
2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
4 ]6 @; O. R4 K: ]3 B' F8 S" v& V( Y% B6 P `
3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
4 b: t; I! ]3 Q. b6 ^) P
5 f5 y T3 Z5 f; Etvb now,tvbnow,bttvb4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。. O: @; T0 x- H' ~9 h' }- ~
公仔箱論壇6 @4 U t, B, a" }
5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。公仔箱論壇1 P y- [0 X* [0 E# x6 G1 R3 Q: b
: o0 X! N2 @2 ?2 W5.39.217.776.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
% w& J+ j% m [5 u) J/ b/ R公仔箱論壇
! ^1 `' F3 k& X% L( u- `! |公仔箱論壇7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 h# ?4 n8 e8 f& {
公仔箱論壇3 I3 [/ L6 f( B# I$ R: S
8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 5.39.217.77- l1 B! D6 P2 D
|
發表於 2010-12-20 05:18 AM
| 