[甜品] 芒果布甸

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d( I6 B! N" D) ^& Y3 d4 j
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
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做法
9 C' y) ]# s- Z: w# }% v7 D) y) G- S1.將魚膠片浸冰水至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?9 P5 g0 ^; O# B% v0 M" q% {
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2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。
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' q  ~) G3 O: p9 v公仔箱論壇3.忌廉略打起一半至起泡沫。
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$ |3 |/ P: U( @" ~0 F' U5.39.217.774.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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: U# I1 w, [" i/ b/ |8 p6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。