材料tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 u1 m( d+ Q8 o4 |0 S0 p# {
花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙6 x0 U2 F. D- E
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- p& d+ [+ _' a& A) j做法公仔箱論壇5 C K3 B" X2 K% o
1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。公仔箱論壇, Q4 J7 R) T! j$ F# m
: q& D- e- Y$ H9 s# P, b: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。5.39.217.77) k0 k* u5 [$ l) U. A
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3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。 tvb now,tvbnow,bttvb, i8 s* y3 j% E) K) V" V, L, E$ ?
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想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。公仔箱論壇- w5 X0 ~% M8 ] M# A
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發表於 2010-12-7 05:37 AM
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