材料
+ Y) o9 |$ b% \' d3 W9 B" e( p5.39.217.77白蘿蔔茸 75克、檸檬汁/芫荽碎各 1湯匙、刺身豉油/葱粒各 2湯匙、麻油 2茶匙、日本芥辣 1茶匙、吞拿魚刺身(切粒) 220克、日本青瓜 3條% h9 j: {3 \! Z' d- q: a5 p
' L+ X3 }) q0 R( otvb now,tvbnow,bttvb汁料5.39.217.77" N- i* O6 i1 }1 Z
檸檬汁 2湯匙、刺身豉油 1湯匙、麻油 2茶匙裝飾:白蘿蔔苗/黑芝麻(已烘)各適量: z& u& C5 {' s
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0 i, r7 s0 y/ V4 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 H. N: t& L: y# f n; L, m1.先將青瓜切段,挖空心備用。將白蘿蔔茸加入檸檬汁拌勻。
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2.將吞拿魚加入刺身豉油、麻油、日本芥辣、葱粒、芫荽碎拌勻。
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3.將檸檬汁、刺身豉油及麻油拌勻成汁料。* O4 p3 j7 j8 h/ E. h* p7 t1 d% g
9 i r2 S$ i$ I& ~: A9 y! N6 W( n5 n公仔箱論壇4.將適量的蘿蔔茸放入青瓜內,再放入吞拿魚,插上白蘿蔔苗、淋上汁料,最後撒上黑芝麻即成,吃時伴以日本芥辣和刺身豉油。
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