[西式食譜] 吞拿魚刺身沙律

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材料
3 I0 o7 N. E$ n" P5.39.217.77白蘿蔔茸 75克、檸檬汁/芫荽碎各 1湯匙、刺身豉油/葱粒各 2湯匙、麻油 2茶匙、日本芥辣 1茶匙、吞拿魚刺身（切粒） 220克、日本青瓜 3條
* y& v2 S6 z5 @) \7 O8 J7 E5.39.217.77
, t) E, Q6 w, p! Z  ktvb now,tvbnow,bttvb汁料
, @5 n( L7 D9 o# Z+ s5 t& y8 i5 Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2湯匙、刺身豉油 1湯匙、麻油 2茶匙裝飾：白蘿蔔苗/黑芝麻（已烘）各適量5.39.217.770 f$ {3 A. A* Z$ k0 ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 m7 d6 v& `/ N

- E. z1 b1 X7 N& o5.39.217.77做法
& _# N4 y; Q0 r1 _7 ]3 P+ y; q  v* R1.先將青瓜切段，挖空心備用。將白蘿蔔茸加入檸檬汁拌勻。
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2.將吞拿魚加入刺身豉油、麻油、日本芥辣、葱粒、芫荽碎拌勻。5.39.217.775 \6 C7 F/ x! B5 u0 n

$ M5 c* H) T8 _' S; S) v7 ]$ B8 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將檸檬汁、刺身豉油及麻油拌勻成汁料。" \) r. `- h) \2 ~3 o  @

7 F  P% |+ T9 }" N- g6 k4.將適量的蘿蔔茸放入青瓜內，再放入吞拿魚，插上白蘿蔔苗、淋上汁料，最後撒上黑芝麻即成，吃時伴以日本芥辣和刺身豉油。
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