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羊扒 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P' S1 i2 ^4 y% `! J
% F( ~, \7 `& O4 p( \" }( k醃料tvb now,tvbnow,bttvb" s2 I6 t, O# V
橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙5.39.217.775 N2 _1 @# J2 _3 x0 e% K
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蘸汁
4 D% H/ E/ N* q% k. J* K. ~' A; utvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量
" p. N- b8 O* q3 c5.39.217.77公仔箱論壇" t/ }- m! {5 f7 [+ r" \0 g, d
" o; U% s6 \. m5 i. J" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
A% g0 z6 D! j+ \: C+ w1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。
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2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。
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2 i$ ^4 z5 h: ~2 R$ w! ?3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。8 C; @3 s- T* t7 ^2 L7 F( T
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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