材料
, Z; r) x: d' ]2 L9 [6 E6 A& O/ L/ [5.39.217.77羊扒 500克
4 D% f0 U: u" Y- u& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D! m1 l M U3 {7 j& o! J! I5.39.217.77醃料
6 R% b: g' T9 G% F& `! P5 t5 ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W: G- Q/ p$ G5 { k/ w
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蘸汁- U( `, c9 k% t
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇' E) l! H) n6 `9 v5 A' O6 z& c
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做法
( |3 Z# X o" q) t; Z. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。
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$ M( g# E" o7 B1 S- ~5.39.217.772.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。
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3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。公仔箱論壇! O8 s# A- ?. U' s3 O3 U8 G8 G
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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