[西式食譜] 希臘羊扒×希臘美酒

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  d' C/ y6 K( h4 z  q4 K
羊扒 500克公仔箱論壇8 ~% M* D4 B2 K) s' a

  t- R# l# Y& ~( H. f醃料
4 ~% g6 s8 K. }" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙
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蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb+ q2 D6 x1 c7 f, I
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇  G# O# Y( {) l! x7 u- ]( F
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做法
  \" N) h6 D8 R. ]7 z公仔箱論壇1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。; T/ W, ]+ N* g+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y2 i  h* p) J+ j9 U
2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。
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3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。
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