[中式食譜] 一口蔗蝦

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材料
2 F1 |4 K( e2 W/ F2 P" S, A竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量　
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鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 j. r9 A* R3 b+ G& R1 y+ g
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做法
* k+ _2 f( g( D. B+ S5.39.217.771.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。$ W& t# C8 p9 }) t! R& B( Z" ~
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2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) H" m9 j9 p4 Z0 J  P1 P) w, n

6 |  T0 y: X; |9 I" l7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。
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5 \- u$ l& J9 x4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。
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