材料公仔箱論壇* @, n& M! ^! e, [
竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量 * B3 h: U& v* j* J. i
1 S4 U1 v! G# E2 @& B# L5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇/ i5 G( j" f& [, Z; X5 d. z/ a
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
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做法
8 Z9 @5 g( T) `5.39.217.771.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 Y8 W0 R# E6 V5 F
+ D9 z" C1 `7 a" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。
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9 e/ B# \* S4 r/ y3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。
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4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。: N+ a. L! x3 ^+ ~+ {, D8 j
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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