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糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N7 ?( o) H* X/ I7 c
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做法
& k8 V" |% i; r: H公仔箱論壇1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻,加水徹底攪勻,用保鮮紙蓋着三分之二的碗口,放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘,直至米漿成麪糰。公仔箱論壇% ?5 G( C7 A2 w/ ^# d/ d$ K3 n
1 }" h7 I& S: V5 O) x8 O- d, x' a* [, M2.膠袋內倒入油,平均弄滿整個膠袋,放進麪糰。+ g3 z1 I: U w' X+ p; a
4 V. |2 L {, n- {, {3.戴上隔熱手套,隔着膠袋,將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。
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4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉,將麪糰分 8份後,包入紅豆餡,再撲上熟太白粉即可。
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