[甜品] 紅豆麻糬

nt1972

材料
# l3 X& _$ v5 t0 A+ j公仔箱論壇糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量
; \8 ]; c) X) d0 h) D, @: i& z7 o
9 I: E# f3 I' O1 I0 Z5 b5.39.217.77- ~+ w9 o4 B) y2 I
做法* Y: e! n$ P3 G" E- G6 y5 Q: b
1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。6 K% h: v& J; @9 H

: c, t# }2 ]1 f1 M7 k" c5.39.217.772.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。公仔箱論壇' V# h. U/ E! b- R+ }9 e6 [  A6 |
5.39.217.779 W( d6 [, z: ^
3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。
( P, y) u6 ^& ]2 ?! O: M+ J. @  A' y9 O/ K- c
4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 E& g  R; A8 s& [' K- _! }1 \

mimi-yi

thanks

mahfo

thank for sharing 1# nt1972