[甜品] 紅豆麻糬

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb* ]/ ?  L7 Q3 T2 I8 |& l# e- G
糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量
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做法
9 d% h! P# r6 E, ?3 j( Q5.39.217.771.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。公仔箱論壇, |) E# J5 x1 Y5 t4 Y' ^

1 K( o" S2 T( e' T4 h- f9 u/ K% @tvb now,tvbnow,bttvb2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。
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" ~- ]8 a. S8 l! t5.39.217.773.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。公仔箱論壇; S% O! a9 X7 I* o1 l
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4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 C5 f" u# B! a9 [7 Y1 z$ R5 \

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