[甜品] 紅豆麻糬

nt1972

材料
/ ~- s- x3 {, m# Q; M公仔箱論壇糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量
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做法公仔箱論壇# C5 k9 c8 p" q6 R( E. _) {
1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb6 b7 S8 j2 i; [' T# `

( N- V1 O, j  \2 M2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。公仔箱論壇* m$ ~2 I5 g0 l4 ?7 _# h" b) ~

! c) r# j) A' ]3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。
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4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。
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