材料5.39.217.771 F) m4 }" f8 J. D" K4 K+ D* ]! e
現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻
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$ O% i5 D2 v* u, v/ R+ z* gtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。5.39.217.77& x9 E% z$ X/ S- P
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2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ F' e" q4 \& ^
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3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。公仔箱論壇+ O9 U5 P" l; k% a/ J" Z
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4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]9 k1 I; g+ |7 e' S
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發表於 2010-11-25 05:36 AM
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