材料5.39.217.77& d- e3 q# y; x
冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) h) w2 l3 ], `% m
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。$ a- M/ A: j' k4 Q2 b
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2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。5.39.217.775 H! F: G' ]# d" g( z r9 B9 [5 y
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3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。
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6 O4 n, R$ D9 Q. u* s4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。9 t9 W4 g2 D2 \$ V6 N5 D, P
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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