[中式食譜] 生炒兩吋靚菜心

nt1972

材料公仔箱論壇8 C* y# z1 M+ ^5 {: e
菜心１ 1/2斤、蒜茸少許、薑 1片、頭抽 2茶匙、雞湯 2湯匙、豬油適量% B7 M& |: _' t& u

) m% P# u1 W0 s0 Z8 ?7 S( b, J5.39.217.77醬汁tvb now,tvbnow,bttvb+ u1 w5 D& q1 P+ ?& n1 ~+ V/ s
甜磨豉醬/鹹磨豉醬各 1茶匙5.39.217.77! N5 S8 T; R8 W9 S

, L1 I$ ~- H4 _1 N" m5 D1 x5.39.217.77: S" X; L% I2 t+ ]. q7 M
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M# b1 V% p1 u2 A  [
1.將菜心切成 2至 3吋段。
! R5 l: E- v( T公仔箱論壇9 e' l9 A1 z- n7 u% Z2 C. o
2.開大火起鑊下油，爆香薑片，下菜心、雞湯炒至熟，撈起備用。
+ y3 N% D$ S. b- y1 htvb now,tvbnow,bttvb
: p7 j6 w9 `3 f8 w! d# }$ u; |5.39.217.773.豬油起鑊，爆香醬料，下蒜茸，再下菜心炒香，最後下頭抽略炒即可。公仔箱論壇) h. M5 A% G$ [$ b! k$ K& Z# F2 I9 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v5 j& ?8 d! s0 R4 r5 S

$ A8 Q, L% _9 z1 e& d, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士雞湯太多做唔到生炒效果，太少又會易燶，要控制好火候。