材料5.39.217.777 \7 @. b6 W1 F" s6 Q" [0 p5 Y8 \
扎肉/蝦仁/洋葱絲各 28克、銀芽 30克、椰菜絲 25克、青椒絲 10克、紅椒絲 5克、金邊粉（已浸） 220克、雞蛋（拂勻） 2隻、生油 2湯匙、青檸 1/4個、花生碎 1/2茶匙
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金邊粉汁公仔箱論壇: D% B9 {3 O9 U9 |" e+ {" d
茄汁 30毫升、魚露 15毫升、冰梅醬 25克、雞醬 30克5 d/ m* S% v4 D" p& S8 P2 e) }
% M; n$ k5 W8 Q7 k+ m9 \0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ x; f6 J. C' u/ W/ |
做法
" A. ^" d9 C* ?3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金邊粉用滾水灼 15秒，瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ V" x% | y! D1 r# ]
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2.鑊中下１湯匙油，將蝦仁、扎肉、椰菜絲、銀芽、洋葱絲、青椒絲和紅椒絲炒香盛起，備用。
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3.下１湯匙油炒蛋漿至半熟，加金邊粉炒勻後，下茄汁、魚露、冰梅醬和雞醬炒至乾身，再加炒好的配料炒勻，上碟時加上青檸角和花生碎即可。
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發表於 2010-11-18 05:39 AM
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