材料
# h1 E0 h7 X! _9 B, p! _" e5 D' b# j7 c- dtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙5.39.217.77. e- {9 z9 o( N3 a8 v
' x5 q7 L: j9 Y" u. F$ u: G8 F7 _公仔箱論壇咖喱汁5.39.217.775 f; @! n6 e8 r4 M- f; _3 X
洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個
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1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 q9 |) ]. |$ l, @' n( Z
2 O& D/ A' t% }5 o z) r0 itvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]. @4 e r Y5 o/ B# V, U
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3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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