材料5.39.217.77: D- g9 ^0 C7 R# O/ B, e! _( k
雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f2 L% ]" e. C
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咖喱汁5.39.217.77/ o4 M, v" y5 s. X0 i
洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個公仔箱論壇' p% T8 W+ S2 U3 R# }* d; P! o
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做法
* D0 R7 x0 ^! Otvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。7 T% S6 s N0 B" H, P R
5 D$ }9 P+ {1 s) b/ f4 W2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。; @9 ?6 U$ |! q0 G+ J
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3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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