材料
; z9 K1 A7 u+ ?: qtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙5.39.217.77: E0 j/ z" F9 A5 g6 S' _4 j5 \9 o! L9 h
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咖喱汁
A6 ^9 f( h" t8 w4 T; x公仔箱論壇洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個tvb now,tvbnow,bttvb" t6 c& O1 H- f5 N8 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^4 n. H! W8 }8 _
) O2 D: e9 j8 ?0 A4 h8 m' [5 f/ j% t公仔箱論壇做法
) ?- q4 j A( [6 O5 I4 x1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。公仔箱論壇" B" I' v' O2 u e
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2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。
+ z' {% V1 a9 Z, j' ?8 e' ]! b- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c' D9 b$ t. G" M+ h, X2 X' Z3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。5.39.217.77# o, r* B9 R z0 y) U
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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