材料5.39.217.775 c: |( L$ Y9 C3 K; y/ f
雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙; N4 ^- m4 J: ?3 e/ |$ s
: m& n: ~3 i; E3 e1 i. |) {咖喱汁公仔箱論壇$ Y. u1 p( _7 J, S5 t2 K
洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F* L. ]; a' w d- Q
9 R6 w% W( W# ^+ o0 c" s( n6 b
7 B% n& g4 i" V
做法
0 ^+ }# ]2 `* x a; \1 J, B8 v公仔箱論壇1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。公仔箱論壇) ]; l6 {5 n5 }* h* @
公仔箱論壇9 p7 @( h/ O! _1 S! `& b
2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。
+ ?9 q7 K* C- i$ s- b公仔箱論壇
( b/ I" H m. R5 d* O公仔箱論壇3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。5.39.217.770 i' w- o- O9 t: h6 b$ A z# _
|
發表於 2010-11-18 05:37 AM
| 
發表於 2010-12-3 10:03 AM
|