材料
* q( N( O! w, E% _+ A2 Otvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙5.39.217.774 F2 ?& i. |& t: J- u" i
: F; j f! ~ r咖喱汁
. w2 z# ]. k3 A3 Q公仔箱論壇洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個tvb now,tvbnow,bttvb+ j, [0 R8 T' Q) F' C7 e
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做法5.39.217.77' f# w, G" r3 h- F5 i
1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。
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7 B0 P6 f8 L: Etvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。
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; z0 } E/ H$ ?3 y3 G3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L3 F7 [* Y, N0 i' E8 _* w2 f9 \
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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