材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t: m0 h2 v* J! H
薯仔 6個、洋葱（切粒） 1個、菜油 100毫升、牛油清 30克、發粉 1/2茶匙、麪粉 120克、雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb$ O, h2 m4 _% c5 {" k5 g# C; c4 o
/ A- w/ @; M) C/ J5 e2 ?
調味
- _2 ]# M# P6 [5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉/鹽各少許、蘋果醬/酸奶油各適量
) f) [5 h0 e5 ?5 ]2 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb G, E+ e1 R: W) W
8 }2 q7 m. j: t# Q6 ]. [5 m做法
! M- C5 S" `+ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔去皮、刨粗絲，再用清水冲洗，去除部份澱粉後，榨乾水份。& z1 B/ \0 R% k5 k3 ~% X
- H# b' i' m5 W) l( }( A公仔箱論壇2.麪粉、雞蛋、洋葱粒、牛油清、菜油、鹽、胡椒粉、發粉撈勻。
- h6 U# _/ ^% h1 j- D7 Z( c3 A
) J9 `6 A0 C9 g1 W e0 K3.加入薯仔絲撈勻，倒入焗盤內鋪平，包上微波爐保鮮紙。
3 O1 `' y; I, a2 r5 t$ Vtvb now,tvbnow,bttvb( t0 w/ c; h' x, \9 [
4.預熱焗爐至 145℃，放入焗盤焗 25分鐘，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb: h: B( @* U/ t) K9 t( o
' ~# E1 m& z, o$ R0 Z3 O. U5.39.217.775.用模吸出形狀，切齊邊，放入 180℃油，以中火炸至金黃色，取出瀝油後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]5 V* |6 Z7 e: ]3 Y6 Y. }6 ]
- Z& `3 X% Q8 x8 `% U$ ^1 I公仔箱論壇6.吃時可蘸上蘋果醬或酸奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q* L \8 I6 C* |1 t4 Y M; W% h; P
5.39.217.77) @# f s. z: N% S5 p7 i9 k* @
炸薯餅宜用美國焗薯，因質地爽及硬，炸出來香脆些。 公仔箱論壇. X' W8 [ L" V8 ]& T: U
|
發表於 2010-11-17 05:40 AM
| 