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[西式食譜] 農村燒南瓜

材料5.39.217.77! g/ |* u- f! d6 x) ?, c+ \
日本南瓜 1/2個、鮮番荽(切碎) 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭(壓碎) 2粒! Z! [( p2 I' {! u
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1.南瓜去瓤後切 2cm厚片,用錫紙包裹着,放於烤網上,以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。
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" x) h6 P4 F* h- o9 E2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後,與南瓜片拌勻。
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3.將南瓜取出後,再灑上少許鹽與黑胡椒碎,直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- }" T) _9 m6 `  M# L
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