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蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個
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肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb! A* V3 z, i& Y- t! V
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9 @; V1 `5 f- B% c1 v& z, o" K5.39.217.77做法
( W' p) i; m( y! @* K- Q1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。+ b* e3 ? L$ i7 ?% J; t
" J6 K& T/ e1 \7 T3 b0 M8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。5.39.217.77' h% H+ q6 b( p
: K, z* i8 @0 B( f3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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